El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha lanzado la campaña “Aquí no se tira nada. Alimentos de 7 vidas” con el objetivo de sensibilizar a todos los sectores de la sociedad sobre el consumo responsable de los alimentos.
La campaña pretende recuperar los valores de los alimentos que conforman el patrimonio gastronómico y cultural español, evitando que estos acaben cómo residuos. Además de poner el acento en el elemento económico del desperdicio alimentario, apela también a la importancia “social, ética y moral” de aprovechar los alimentos.
Durante la presentación, el ministro de Agricultura, Luis Planas, destacó: “No hay que perder de vista que el alimento más caro es el que no se consume, el que acaba en la basura”. Cuando tiramos alimentos tiramos con él todo lo que hay detrás: esfuerzo, recursos y sacrificio. ¡Súmate a la lucha anti desperdicio!
