El jueves 8 de julio se celebró en el CEMAS el lanzamiento de la web “Camins de la Pesca”, una iniciativa de la Cátedra Tierra Ciudadana de la Universitat Politècnica de València y el Consell Alimentari de València, con la colaboración de la Diputació y el Ajuntament de València.
La web pone en valor el patrimonio pesquero único de la ciudad, fruto de una actividad que viene desarrollándose en los poblados marítimos de València desde tiempos milenarios, desconocido para gran parte de la ciudadanía e invisible para la mayoría de visitantes.
Antonio Quintana Martínez, director general de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana, señaló que la web se trata de “un proyecto con mucho futuro que pone en valor el trabajo duro y esencial del pescador”. A su vez, remarcó el aporte de la pesca a la gastronomía y al turismo e instó a la ciudadanía a priorizar este producto de proximidad en la cesta de la compra.