Una buena información ayuda a la toma de decisiones correctas. Esa es la filosofía del Food Systems Dashboard. Una muy intreresante herramienta interactiva que ha comenzado a funcionar la primera semana de junio fruto de la colaboración entre la FAO, GAIN (Alianza Mundial para una Nutrición Mejorada) y la Alianza Johns Hopkins para un Mundo más Saludable.
Los impulsores de este proyecto consideran que al reunir los datos que existen en torno a los sistemas alimentarios en una única herramienta de fácil acceso, se podrán identificar mejor los problemas, proponer los cambios necesarios y tomar las decisiones más adecuadas. En la cadena alimentaria, entre el productor y el consumidor hay una serie de elementos: procesadores, mayoristas, distribuidores, minoristas, etc. El Food System Dashboard permite visualizar mejor las interconexiones entre los diferentes sectores y en distintos países de todo el mundo. Reúne datos de más de 230 países teniendo en cuenta más de 170 indicadores.
Esta nueva herramienta funciona en base a las tres “D”, según sus diseñadores: Describir los sistemas alimentarios nacionales, Diagnosticarlos para priorizar las áreas de acción y luego Decidir qué acción tomar en función de las opciones experimentadas en otros países. En palabras de Jessica Fanzo, directora del Programa de Política y Ética Alimentaria Global de la Johns Hopkins University, la idea surgió en 2017 mientras trabajaban en el Panel de Expertos de la ONU sobre Sistemas Alimentarios y Nutrición, al comprobar “la falta de información accesible, organizada y de calidad contrastada sobre los sistemas alimentarios. Sin esos datos, es difícil identificar las acciones que podrían mejorar los sistemas alimentarios”.
Lawrence Haddad, director ejecutivo de GAIN, ha señalado que «el Tablero tiene el potencial de reducir a la mitad el tiempo requerido para recopilar los datos relevantes, ayudando a las agencias públicas y entidades privadas a comprender las tres D más rápidamente”. El director general de FAO, QU Dongyu, ha destacado que “el Tablero está abierto a todos y fomentará una cooperación muy necesaria para transformar nuestros sistemas alimentarios”.
Descubre aquí las grandes posibilidades que te ofrece el Food System Dashboard.