Después de meses de preparación, el 22 de julio 2019 el CEMAS celebró su evento de apertura en la Marina de València presidido por la reina Letizia y con intervenciones del presidente de la Generalitat Ximo Puig, el director general de FAO José Graziano da Silva, el alcalde de València Joan Ribó, la ecoactivista y filósofa Dr. Vandana Shiva y el Premio Nobel de la Paz Edward Rubin. Más de 250 personas – tanto alcaldes cómo representantes de la sociedad civil, del mundo académico, del sector privado y fundaciones se reunieron para dar la bienvenida al nuevo Centro Mundial de València para la Alimentación Urbana Sostenible (CEMAS). Puedes consultar aquí el vídeo de la ceremonia
En las próximas semanas se desarrollará el plan de trabajo 2019/2020. Uno de los primeros proyectos previstos será una exposición sobre los retos de la alimentación sostenible para las ciudades en el siglo XXI.