Le grand défi mondial de la protection de la biodiversité
Il y a des gens aux yeux clairs, aux yeux foncés ; aux cheveux bouclés, aux cheveux raides ; aux taches de rousseur, aux lobes séparés ?
Entretien avec Roman Krznaric : « L’humanité a colonisé le futur, comme s’il s’agissait d’un lointain avant-poste colonial sans peuple ».
Comment penser à long terme dans un monde à court terme ? Nous nous sommes entretenus avec Roman Krznaric, philosophe de renom et auteur du livre « The Good Ancestor ».
Entretien avec Amparo Pérez Roda : « Pour faire progresser le développement durable, le rôle actuel des femmes dans la pêche doit être central. »
L’immensité de la mer offre de grandes possibilités d’améliorer nos systèmes alimentaires et la qualité de vie des gens.
Entretien avec Rosa Rolle : « Chaque individu, en tant que consommateur, peut marquer la différence en réduisant ses propres déchets alimentaires »
Le gaspillage alimentaire est un problème qui nous concerne tous. À travers le monde, nous nous engageons à atteindre l’objectif mondial de diminuer de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2030 et de réduire les pertes de nourriture.
Entretien avec Edward Rubin : « Ce que nous voyons aujourd’hui n’est qu’un petit avant-goût de ce qui pourrait arriver au cours de la prochaine décennie et au-delà. »
À moins de dix ans de l’échéance fixée pour la réalisation des objectifs de développement durable des Nations Unies, nous sommes encore loin de disposer de systèmes alimentaires en totale harmonie avec les besoins écologiques.
Entretien avec le Dr Deborah Burks : « L’obésité pèse sur tous les milieux »
Pénétrer dans l’imposant centre de recherche Príncipe Felipe est une invitation à voir au travers du prisme de la science les problèmes qui nous concernent tous.
De décrire la réalité à la prédire : entretien avec Fernanda Peset
Historiquement, notre espèce a toujours cherché à comprendre le monde dans lequel elle vit. La science des données est l’un des outils que nous développons pour comprendre la réalité, en extrayant des informations et en découvrant des modèles qui permettent de prendre des décisions stratégiques.
Simona Seravesi : « Si nous voulons être en bonne santé, il faut que notre planète le soit également. »
Nous avons besoin d’une approche unifiée qui équilibre durablement la santé des personnes, des animaux et des écosystèmes.
Mette Lykke : « nous avons besoin d’un changement de comportement, il ne suffit pas que nous mesurions l’ampleur du problème du gaspillage alimentaire ».
La nourriture nous relie. Elle fait partie de notre identité et de notre culture. Elle déclenche aussi nos souvenirs.
Sandro Dernini: Accélération des progrès sur les ODD
Moins de dix ans par rapport au délai fixé pour atteindre les objectives de développement durable (ODD), nous sommes toujours loin d’assurer la sécurité alimentaire pour tous, surtout en ce qui concerne les aliments sains et produits de manière fiable.