Il est important que les administrations encouragent la consommation d’aliments plus sains, écologiques et locaux, mais cette action ne peut être complète que si elles-mêmes s’impliquent dans des actions concrètes.
Neuf mois par an, cinq jours par semaine. C’est la période où les écoliers se rendent à la cantine scolaire.
Il y a plus de 10 000 ans, nos ancêtres ont abandonné la vie nomade pour s’établir dans un lieu et devenir agriculteurs sédentaires.
De nombreux petits éleveurs de crevettes en Inde dépendent de l’élevage de crevettes. L’équation est simple : s’ils vendent leur produit, ils peuvent vivre ; s’ils ne le font pas, toute la famille se retrouve en situation de vulnérabilité.
Traditionnellement, les familles d’agriculteurs du Bangladesh transportent les tomates qu’elles cultivent dans leur ferme vers le marché dans de grands filets.
Les petites parcelles agricoles cultivent la majorité des aliments de la planète. La situation est mondiale bien que, comme l’indique ce rapport de la FAO, le phénomène s’accentue en Asie et en Afrique sub-saharienne.
À l’école, les enfants suivent un programme d’études. Mais ils apprennent également à créer des liens, ils apprennent des valeurs et peuvent aussi apprendre à aimer la planète.
