Le Secrétariat général ibéro-américain (SEGIB) lance une série de quatre podcasts avec María Marte, chef Michelin et ambassadrice ibéro-américaine de la culture. Le contenu traite de la gastronomie et de sa relation avec les objectifs de développement durable.
Grâce à ces podcasts, les utilisateurs peuvent en apprendre davantage sur les questions d’insécurité alimentaire, d’obésité infantile ou de dénutrition. Dans ce contexte, María Marte s’entretient avec des experts d’ONG, de fondations et des spécialistes renommés. En outre, la chef partage sa vie d’immigrée et son expérience de femme qui a réussi à s’imposer dans le monde de la haute cuisine.
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