L’indice de référence des prix internationaux des denrées alimentaires a augmenté en avril pour la première fois depuis un an, avec une moyenne de 127,2 points, soit une hausse de 0,6 % par rapport au mois de mars. Ce bond est dû à la hausse des prix mondiaux du sucre, de la viande et du riz, a indiqué cette semaine l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
« Il est important que nous suivions de près l’évolution des prix et les raisons de leur augmentation. Au fur et à mesure que les économies se remettront des ralentissements majeurs, la demande augmentera, ce qui exercera une pression à la hausse sur les prix des denrées alimentaires », a signalé Máximo Torero, économiste en chef de la FAO.
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