Ce sont eux qui constituent le registre des SIPAM, Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial. Une reconnaissance que la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) a accordée jusqu’à présent à une soixantaine de systèmes agricoles dans le monde. Il s’agit de systèmes agricoles diversifiés, adaptés aux conditions locales, gérés depuis des siècles par des agriculteurs, des bergers, des pêcheurs et des sylviculteurs, qui ont donné naissance à des paysages extraordinaires alliant biodiversité agricole, écosystèmes résilients et patrimoine culturel.
Ainsi, la FAO vise à reconnaître les systèmes agricoles qui sont de plus en plus menacés par divers problèmes tels que les conséquences du changement climatique, la pression sur les ressources naturelles ou les effets de la migration liés à leur difficile viabilité économique. Ces effets adverses provoquent l’abandon des pratiques agricoles traditionnelles avec une perte conséquente de variétés et d’espèces endémiques et locales. Le programme SIPAM a été lancé par la FAO il y a 16 ans afin de promouvoir la conservation dynamique de ces systèmes en essayant de trouver un équilibre entre conservation, adaptation durable et développement socio-économique.
L’un des derniers ajouts à la liste des SIPAM nous est très proche et familier : le système d’irrigation historique de l’Horta de València, un réseau de canaux d’irrigation et une gestion traditionnelle de l’eau qui, pendant des siècles, a contribué à stabiliser et à réguler l’approvisionnement et l’utilisation de l’eau, en lien avec un paysage d’une valeur inestimable comme celui de l’Albufera. Ce nouvel ajout a été rendu public après la onzième réunion du comité de la FAO chargé d’évaluer les propositions de SIPAM. Le système d’irrigation de l’Horta de València rejoint d’autres systèmes tels que les terrasses rizicoles de Hani (Chine), le système agricole des Andes du couloir Cuzco-Puno (Pérou) ou le système pastoral Masaï (Kenya et Tanzanie), entre autres, pour un total de près de soixante systèmes.
Vous trouverez ici plus d’informations sur les SIPAM.
