Les femmes nourissent le monde : une vision globale des femmes dans l’agriculture et la pêche
À 36 ans, Saoudé Garba a commencé à prendre sa vie en main. Très jeune, elle a épousé un dirigeant de son village au Niger et a eu son premier enfant à l’âge de 15 ans. Puis huit autres ont suivi. Son destin sera marqué par la tradition : sa vie consistera à s’occuper des tâches ménagères, à élever les enfants et à obéir à son mari. Comme les autres femmes de son village, Saoudé ne savait pas qu’elle avait des droits, et encore moins qu’elle pouvait les exercer pour améliorer ses conditions de vie.
Jusqu’à ce qu’elle découvre les clubs Dimitra. Depuis plus d’une décennie, ces groupes de discussion ont joué un rôle essentiel dans l’autonomisation des personnes et le leadership des femmes dans les zones rurales de nombreux pays d’Afrique subsaharienne. Elle a appris à lire et à écrire dans des centres d’alphabétisation gérés par la FAO et l’ONU-Femmes, et s’est formée pour devenir agricultrice à part entière. Elle cultive désormais du millet, du niébé et des arachides, et ses récoltes se fortifient d’année en année. Elle organise sa production comme suit : un tiers pour la consommation familiale, un tiers pour la vente et un tiers pour l’élaboration de ses propres produits. Elle dirige également un réseau de clubs Dimitra et a établi des partenariats avec des fonctionnaires afin de donner le pouvoir aux femmes, non seulement dans son village, mais aussi dans toute la région.
L’histoire de Saoudé est un exemple pour d’autres femmes, mais elle ne représente pas la réalité de la majorité.
Mettre en lumière les femmes
La discrimination des genres est présente dans toutes les sociétés, même dans les sociétés les plus avancées en termes d’égalité des sexes. Cependant, la situation est bien plus grave dans les zones rurales et de pêche, où les femmes sont de petits producteurs et doivent travailler trois jours à temps plein pour assurer la subsistance de leur famille. « Nous produisons, nous nous occupons de la maison, nous gérons le foyer, nous emmenons les enfants à l’école, nous les nourrissons, nous les habillons, alors que l’homme ne fait qu’un seul travail », explique dans cette vidéo Yolanda Falcón, dirigeante de la Fédération nationale des femmes rurales, qui regroupe 15 fédérations de femmes rurales en République dominicaine.
En plus de supporter la surcharge du travail non rémunéré, les femmes rurales et de la pêche jouent un rôle important dans la production, la distribution et la préparation des aliments. Néanmoins, dans de nombreuses régions du monde, elles ne possèdent pas la terre, ne gèrent pas les bénéfices et n’ont pas le même accès aux marchés ou au commerce que les hommes. Au Guatemala, par exemple, seulement 7,8 % des femmes sont propriétaires de terres (voir la base de données de la FAO sur le genre et le droit à la terre pour plus d’informations).
En matière de nutrition, l’histoire se répète.
Le fossé entre les sexes et l’insécurité alimentaire
Dans le rapport, L’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde (SOFI 2022), la FAO révèle que l’état nutritionnel des femmes continue d’être défavorisé par rapport à celui des hommes. « Les petites productrices souffrent de toutes sortes d’inégalités qui ont ensuite des conséquences très importantes en termes de faim », explique Marcela Villareal, directrice de la Division des partenariats et des alliances de la FAO et directrice de la Décennie des Nations Unies pour l’agriculture familiale, dans cette vidéo.
Lors de la conférence organisée par le CEMAS sur l’éthique et l’alimentation, la spécialiste a souligné que grâce à une nouvelle méthodologie de la FAO, il est désormais possible d’entrer dans les foyers et d’observer la discrimination des sexes qui existe autour de la faim. « Nous avons prouvé par des chiffres ce que nous savions déjà. Dans le monde entier, dans toutes les régions du monde, les femmes souffrent davantage de la faim que les hommes », déclare M. Villareal. En outre, dans les zones rurales, des études montrent que si les femmes avaient le même accès aux ressources que celui dont les hommes disposent aujourd’hui pour la production, la faim serait réduite d’au moins 150 millions de personnes. Nous ne parlons pas de nouvelles ressources, mais des mêmes ressources qui sont actuellement disponibles pour les hommes, comme l’accès à la terre, au crédit et à l’information.
Selon la spécialiste de la FAO en matière de genre pour la Mésoamérique, Verónica Chicas Martínez, la faim est plus qu’un obstacle majeur à la réalisation des Objectifs de développement durable : « Il s’agit là d’une autre forme de violence que les femmes du monde entier subissent le plus ».
La réussite des femmes est la clé du succès de nos systèmes alimentaires
Selon la FAO, il ne sera possible de garantir des systèmes alimentaires durables que si les femmes du monde entier sont autonomes et leurs droits sont reconnus et respectés. L’organisation sait par expérience que lorsque les femmes rurales ont un meilleur accès aux ressources, aux services, aux opportunités économiques et à la prise de décision, les résultats sont évidents : les communautés ont plus de nourriture, leur statut nutritionnel s’améliore, les revenus ruraux augmentent et les systèmes alimentaires deviennent plus efficaces et durables.
Une approche à multiples facettes pour changer les dynamiques de pouvoir inégales
La FAO adopte des approches de genre intégrées et transformatrices dans tous ses programmes de développement agricole et rural. Cependant, atteindre l’égalité des sexes et l’autonomisation des femmes est une entreprise éclectique et complexe qui nécessite une action coordonnée entre différentes organisations.
L’un de ces partenariats implique trois agences des Nations Unies : la FAO, le FIDA et le PAM se sont associés pour mettre en œuvre le Programme conjoint sur les approches transformatives sensibles au genre pour la sécurité alimentaire, l’amélioration de la nutrition et l’agriculture durable. Ensemble, ces organismes travaillent à favoriser l’accès des femmes rurales aux ressources et aux services tels que la terre, le crédit, la formation, l’information, les intrants et les technologies agricoles.
Ce partenariat a notamment permis d’améliorer l’autonomisation économique des femmes en renforçant l’inclusion financière au Malawi. En Équateur, le programme cherche à réduire les obstacles et le fossé entre les sexes dans l’agriculture familiale et les chaînes de valeur, en fortifiant la capacité de production des femmes rurales et leur accès aux services et aux marchés. Mais ce n’est pas la seule initiative de la FAO en matière d’égalité des sexes.
Au Panama, par exemple, les efforts conjoints de l’organisation avec l’Autorité des ressources aquatiques du Panama (ARAP) et le gouvernement autochtone du territoire ont réussi à accroître la résilience et l’indépendance des femmes du Guna tout en promouvant l’utilisation responsable et durable des ressources marines et naturelles. Aux îles Fidji, sur la base de données collectées par la FAO et l’Université du Pacifique Sud, deux femmes ont créé une application gratuite pour encourager leur population à consommer des produits locaux, à cultiver leur propre nourriture et à suivre un mode de vie plus sain.
Heureusement, il y a de plus en plus d’histoires de femmes prenant le contrôle de leur vie et luttant contre les inégalités pour construire des systèmes alimentaires durables et inclusifs et des sociétés résilientes et pacifiques. N’oublions pas que derrière nos aliments, il y a toujours quelqu’un qui les a produits, plantés, récoltés, pêchés ou transportés. Et dans de nombreux cas, il s’agit d’une femme.