Un nuevo informe de la FAO destaca diversas estrategias para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero del sector ganadero.
Este reporte titulado Pathways towards lower emissions – A global assessment of the greenhouse gas emissions and mitigation options from livestock agrifood systems (Vías para reducir las emisiones: una evaluación mundial de las emisiones de gases de efecto invernadero y las opciones de mitigación en los sistemas agroalimentarios ganaderos) presentado en paralelo a la COP 28, enfatiza la importancia de prácticas sostenibles en la cría de animales, la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, y la atención a las emisiones específicas de los gases de efecto invernadero.
El informe subraya la necesidad de inversiones adaptadas a cada lugar para mejorar la eficiencia y satisfacer la demanda mundial de alimentos. Asimismo, abre un abanico de oportunidades para los encargados de formular políticas, las partes interesadas de la industria, los pequeños productores y los consumidores.
¿Quieres saber más? Haz clic aquí para conocer todos los detalles del informe.