Historias SIPAM: dos décadas celebrando la “cultura” en la agricultura
El arte se puede manifestar de diferentes maneras. A través de una escultura, de una pieza musical, de la danza, incluso a través de un plato comida. Para la FAO las personas agricultoras son los artistas más importantes del mundo, porque durante miles de años han esculpido nuestro pasado y diseñado nuestro presente, dando forma a nuestro futuro.
Este octubre se cumplieron las primeras dos décadas de los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), un programa de FAO que pone de relieve siglos de tradiciones y técnicas, preservando la belleza de la naturaleza en armonía con una producción de alimento sostenible heredada de nuestros ancestros. Para celebrarlo, la FAO publicó “Veinte años de Sistemas importantes del patrimonio agrícola mundial: historias de éxito de conservación dinámica para el desarrollo rural sostenible”.
20 años de historias y de perspectivas únicas
Esta reciente publicación, por el momento solo disponible en inglés, ofrece una instantánea de algunos de los SIPAM de todo el mundo para mostrar sus logros en la conservación de los sistemas del patrimonio agrícola. Porque después de 20 años desde la implementación del programa toca mirar en retrospectiva y analizar cuánto han cambiado estos sitios únicos desde el nombramiento de sus sistemas como SIPAM. La colección presenta interesantísimas historias de éxito de países como Tanzania, China, Japón, Italia, Perú, Argelia y España, que acaba de sumar las montañas de León al listado SIPAM (más información aquí).
Los entornos SIPAM son únicos en su especie, como el sistema de bancales de piedra en la región de tierras secas de Shexian (China), que se remonta a la dinastía Yuan y se utiliza para cultivar mijo y otros cereales; o el sistema integrado del lago Biwa y su entorno, que combina la pesca continental tradicional con la agricultura de arrozales en Japón.
Cuando la naturaleza y el hombre están en perfecto equilibrio
Las comunidades que viven en los entornos SIPAM se han adaptado a desafíos muy específicos, aprovechando el potencial, respetando y salvaguardando los recursos, sin explotarlos. Gracias a los esfuerzos de FAO, las comunidades locales han conseguido implementar métodos innovadores y mejorar la gestión adaptativa y el desarrollo económico sostenible de sus sistemas agrícolas.
Estos sistemas proporcionan la base para las innovaciones y tecnologías agrícolas contemporáneas y futuras. ¡Conócelos a fondo, adéntrate en las comunidades locales y maravíllate con la belleza de estos entornos únicos en su especie! Haz clic aquí para saber más.
