El cambio climático amenaza nuestra capacidad de alcanzar la seguridad alimentaria mundial, erradicar la pobreza y lograr el desarrollo sostenible. El 14 de diciembre 2020 se lanzó a través de un encuentro online la Declaración de Glasgow sobre la Alimentación y el Clima, un compromiso para abordar la emergencia climática a través de políticas alimentarias integradas.
La iniciativa insta a las autoridades locales a realizar acciones encaminadas a reducir los gases de efecto invernadero, relacionadas con los sistemas alimentarios urbanos y regionales, en el marco del Acuerdo de París y los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Hasta el momento, ésta es la lista de firmantes.
Las autoridades locales de todo tipo y tamaño (desde ciudades pequeñas y medianas hasta megaciudades, distritos y regiones, estados federales y provincias) compartieron su punto de vista y renovaran sus compromisos de desarrollar políticas de alimentación sostenible, promover mecanismos de acción conjunta y pedir a los gobiernos nacionales que sitúen la alimentación y la agricultura en el centro de la respuesta global a la emergencia climática.
Consulta la declaración.