El 24 y 25 de noviembre tuvo lugar la Conferencia Final FIT4FOOD2030 en torno al proyecto europeo que comenzó en 2017 con el objetivo de ampliar la comprensión y la importancia de la transformación del sistema alimentario y ayudar a las diferentes partes interesadas a llevar a cabo la transformación.
En esta conferencia virtual de dos días, el público asistente tuvo la oportunidad de aprender sobre el enfoque sistémico de la transformación del sistema alimentario y obtener herramientas y soluciones prácticas desarrolladas por FIT4FOOD2030 para apoyar la investigación y la innovación responsables.
El encuentro fue organizado en base a dos sesiones temáticas. La primera, “Comprendiendo la transformación del sistema alimentario”, se destinó principalmente a los investigadores del sistema alimentario y se centró en la descripción de la transformación a través del análisis de tendencias y los avances que están incidiendo en él. La segunda, giró en torno a la participación de las partes interesadas en la transformación del sistema alimentario y estuvo dirigida a los responsables de las políticas a nivel europeo y nacional, así como representantes locales.
Por último, las sesiones programadas “Conozca a los expertos” dieron a los participantes la oportunidad de interactuar con especialistas en sistemas alimentarios, investigación y desarrollo. El director del CEMAS, Vicente Domingo, formó parte de esta sección.
Para celebrar el éxito que supuso el evento, los organizadores pusieron a disposición la grabación del encuentro. ¿Te lo has perdido? Haz clic aquí para verlo.