El 15 de desembre 2020 l’ONU va declarar 2021 com l’Any Internacional de les fruites i verdures. D’esta manera, l’organització pretén promoure l’augment del consum d’estos grups d’aliments, reduir l’impacte mediambiental i fomentar estils de vida més saludables.
“Les fruites i verdures són la pedra angular d’una dieta sana i variada. Proporcionen al cos humà abundants nutrients, reforcen el sistema immunològic i contribuïxen a reduir el risc de contraure moltes malalties. No obstant això, malgrat estos enormes beneficis, no les consumim en quantitats suficients”, va assegurar el Secretari General de l’ONU Antonio Guterres durant el llançament oficial.
En el 2021 els països posaran èmfasis a fomentar dietes més saludables i riques en fruites i verdures, més sostenibles i amigables amb la lluita contra el canvi climàtic.
Fes clic ací per a veure el vídeo de l’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura. Compartix-ho i anima a més persones a consumir fruites i verdures!
