El Ministeri de Consum va obrir dijous 28 d’abril la consulta pública prèvia del projecte de Reial decret pel qual s’estableixen normes de desplegament dels articles 40 i 41 de la Llei 17/2011, de 5 de juliol, de Seguretat Alimentària i Nutrició, per al foment d’una alimentació saludable i sostenible en centres educatius.
L’objectiu del projecte, que partix de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN), és establir criteris mínims de qualitat nutricional i de sostenibilitat que orienten la contractació, l’adquisició i l’oferta d’aliments i begudes en menjadors escolars, desenvolupant les previsions contingudes en els articles 40 i 41 de la Llei 17/2011, de 5 de juliol, de Seguretat Alimentària i Nutrició.
El projecte naix en un context de preocupació social creixent per les implicacions del sistema alimentari en la salut, l’economia i el medi ambient. Des del CEMAS encoratgem la ciutadania, organitzacions i associacions a remetre la seua aportació fins al 12 de maig del 2022 mitjançant correu electrònic a la bústia . Fes clic ací per a més informació.