Aquaconnect: una aplicación para la acuicultura sostenible
Són molts els xicotets productors de gambes a l’Índia que depenen d’esta activitat. L’equació és simple: si venen el seu producte, poden viure; en cas contrari, tota la família queda en situació de vulnerabilitat. I això va ser el que va succeir després dels primers brots de la COVID-19. Els principals compradors de l’estranger van deixar d’apostar per la gambeta, els mercats locals a l’Índia van tancar les seues portes i les noves restriccions van ser, per a molts, el punt final al seu negoci.
De tot això és del que parlem quan ens referim a la necessitat de millorar la resiliència dels nostres sistemes alimentaris. Parlem d’optimitzar els recursos, d’obtindre aliment de manera sostenible i d’aconseguir que cap família acabe al carrer per un canvi sobtat en el mercat. Com actuar? La transformació necessària passa, inevitablement, per ajustar les tècniques de producció. Una altra part del canvi consistix a millorar la cadena de subministrament, disminuint la dependència de la compra estrangera perquè cada família tinga cert marge de maniobra enfront d’una situació crítica. I en esta cerca, la tecnologia és una gran aliada.
Una iniciativa valuosa que està prenent rellevància a l’Índia és l’aplicació Aquaconnect, un gran suport per a les persones productores de gambeta i de peix. Ideada per Rajamanohar Somasundaram, l’aplicació és una de les guanyadores del ORIGIN Innovation Awards en la categoria de “Tecnologia aplicada a l’alimentació i l’agricultura”. Però és més que una aplicació, és una manera d’ajudar al xicotet productor, de donar-li més autonomia i certeses.
Una aplicació que canvia vides
A través de la intel·ligència artificial i els sensors remots satel·litaris que oferix Aquaconnect, els xicotets productors i productores de peix i gambetes milloren la seua productivitat i optimitzen la cadena de subministrament, millorant les estimacions i disminuint l’especulació entorn de les seues vendes. A més, brinda informació actualitzada sobre maneres de mantindre la bioseguretat de la seua producció (per exemple, com regular el pH de l’aigua), recomanacions per a alimentar als animals de manera adequada i sostenible, consells sobre la preparació de l’estany i dades sobre la selecció del producte final, entre altres coses.
Per als productors més xicotets, l’accés a Aquaconnect significa molt més que tindre informació clau a l’abast de la mà. A més d’ajudar-los a portar avant el seu negoci i millorar la seua qualitat de vida, esta eina els brinda més autonomia i la facilitat de prendre millors decisions. Gràcies a ella, no depenen permanentment de tècnics especialitzats per a realitzar les operacions diàries i poden connectar-se amb altres productors de gambetes i peixos per a compartir pràctiques i experiències.
Ja són més de 20 000 les persones que se servixen de l’aplicació i que, a través d’ella, també tenen la possibilitat d’aconseguir el suport dels organismes certificadors i altres institucions que brinden assistència financera per a suportar moments durs o portar avant nous projectes.
“Aquaconnect accelerarà l’adopció de la tecnologia per part dels aqüicultors i fomentarà el creixement sostenible de la indústria dels productes de la mar”, afirma el seu creador. La
tecnologia aplicada a l’eficiència en la producció d’aliments fa possible que els components de la cadena productiva siguen tan fortes com per a suportar xicotetes incidències, guanyant solidesa i resiliència. Els riscos existixen… i sempre seran ací. El desafiament està a minimitzar-los tant com siga possible i comptar amb una infraestructura que no deixe a ningú fora.
T’imaginaves que una aplicació podia significar tant per a les persones productores de gambeta i peix?