Bhoomi Ca: més aliments agroecològics a l’Índia
I si eixa fruita que compres en el mercat, a més de ser deliciosa i saludable, ajudara a combatre el calfament global i a cuidar als éssers vius que habiten el nostre planeta? Sense additius sintètics, ni pesticides, ni químics, però sí amb molt de sabor, vitamines, minerals i antioxidants. El futur és saludable i sostenible, i per a fer-lo realitat per a totes les persones, els nostres sistemes alimentaris han de preservar l’habitabilitat del planeta. Ací és quan les iniciatives agroecològiques entren en escena.
Segons les Nacions Unides, l’Índia és el líder en esta àrea. En 2020, el Ministre d’Agricultura, Narendra Singh Prendre, va assenyalar que en els pròxims cinc anys el país té la intenció d’arribar a 200.000 hectàrees en qualsevol forma d’agricultura orgànica. La idea és produir aliments lliures de fertilitzants, de productes agroquímics i plaguicides, garantint al mateix temps la seguretat alimentària i les necessitats nutricionals de la població. Iniciatives com la xarxa Bhoomi Ka ho posa en evidència.
Local, saludable i nutritiu
La missió de Bhoomi Ka és ambiciosa: transformar els sistemes alimentaris a l’Índia. La xarxa brinda suport a granges de xicotets productors locals per a assistir-los en el cultiu d’aliments lliures de químics, contribuint en tot moment a afavorir la biodiversitat i a reduir l’impacte ambiental del cultiu.
“Mai usem fertilitzants químics. En el seu lloc, usem biofertilizants, que proporcionen nutrients essencials i energia a les plantes. Els fertilitzants químics destruïxen el nostre sòl. És cert que en els primers anys obtenim més verdures, però no assegura la continuïtat de la producció”, comenta un dels agricultors que es nodrix de l’activitat de la xarxa.
La proposta va ser impulsada per tres organitzacions. D’una banda, l’ONG alemanya Welthungerhilfe, compromesa amb l’ajuda humanitària i amb erradicar la fam per a 2030. En segon lloc, l’organització Indo-Global Social Service Society (IGSSS), que busca promoure mitjans de vida sostenibles empoderant a comunitats vulnerables, amb especial atenció en les dones i els xiquets. Finalment, l’organització Voluntary Association of Agricultural General Development Health and Reconstruction Alliance (VAAGDHARA), una ONG índia que treballa per a millorar els mitjans de vida de les persones que es dediquen a l’agricultura mitjançant l’optimització de les pràctiques tradicionals.
Un punt de trobada entre el món urbà i el rural
La xarxa respon a una realitat: les fruites i verdures agroecològiques solen ser més costoses i no tothom coneix el valor que hi ha darrere de cadascuna d’elles. Llavors, com fa un xicotet productor per a aconseguir un preu just pel seu treball? Per a donar resposta a estes problemàtiques, Bhoomi Ka també col·labora amb els xicotets agricultors per a crear un mecanisme d’accés al mercat transparent i just, reunint les parts implicades en la cadena de valor dels aliments, com a agricultors, comerciants minoristes, venedors ambulants i consumidors.
Per a Pallavi, una xicoteta agricultora de l’Índia, la seua experiència amb l’organització ha sigut molt nutritiva: “Gràcies al suport d’este fantàstic moviment, hem pogut arribar a una gran audiència per a donar a conéixer el mill i portar este aliment oblidat a les taules de molts habitants de la ciutat”.
Entre les seues activitats, l’organització oferix recursos informatius, fires, webinars, exposicions, tallers i sessions de conscienciació per a escoles i públic en general, sobre temes com els hàbits alimentaris nets, verds i justos, la vida sostenible, la jardineria urbana i la cuina.