El dijous 8 de juliol es va celebrar al CEMAS el llançament del web “Camins de la Pesca”, una iniciativa de la Càtedra Terra Ciutadana de la Universitat Politècnica de València i el Consell Alimentari de València, amb la col·laboració de la Diputació i l’Ajuntament de València.
El web posa en valor el patrimoni pesquer únic de la ciutat, fruit d’una activitat que s’ha desenvolupat als poblats marítims de València des de temps mil·lenaris, desconegut per a gran part de la ciutadania i invisible per a la majoria de visitants.
Antonio Quintana Martínez, director general d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Conselleria d’Agricultura de la Generalitat Valenciana, va assenyalar que es tracta “d’un projecte amb molt de futur que posa en valor el treball dur i essencial del pescador”. Al mateix temps, va remarcar l’aportació de la pesca a la gastronomia i al turisme, i va instar la ciutadania a prioritzar aquest producte de proximitat en la cistella de la compra.
