La llei contra la pèrdua i malbaratament alimentari comença el seu camí

El CEMAS va acollir el primer dels fòrums participatius organitzats pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació per a analitzar l’avantprojecte de Llei de Prevenció de Pèrdues i Desaprofitament Alimentari. El fòrum va comptar amb la presència, entre altres, del ministre Luis Planas qui va indicar que s’està començant el debat entorn de la llei, i…

Alimentació, tecnologia i ciutat: primer seminari web del CEMAS

El paper de les tecnologies en el futur dels sistemes alimentaris ha centrat la discussió en el primer seminari web del CEMAS, #CEMASTalks. 36 participants han seguit l’exposició de Grigoris Chatzikostas sobre “Alimentació, Tecnologia i Ciutat: Com la tecnologia pot contribuir a sistemes alimentaris urbans resilients, sostenibles i inclusius en temps anòmals”.  A aquest webinar…