La ciutat de València ha participat en l’estudi que la FAO ha impulsat per a analitzar dades a escala mundial respecte a l’impacte i gestió dels sistemes alimentaris urbans durant la crisi de la Covid-19. L’objectiu és garantir el proveïment i la seguretat alimentària durant el confinament. El treball de recerca està dirigit pel departament de FAO Food for Cities i en el cas de València ha sigut elaborat des del CEMAS, Centre Mundial de València per a l’Alimentació Urbana Sostenible.
L’alcalde de València, Joan Ribó, s’ha mostrat confiat que les dades que es recullen serviran en els pròxims dies “per a realitzar una focalització més precisa de com està afectant la crisi sanitària mundial, el seu impacte i presa de decisions. A més, els resultats permetran compartir informació i bones pràctiques de les diverses accions que s’han pres durant els últims mesos en ciutats de tot el món, com València”. En aquest sentit, Joan Ribó, en una recent comunicació formal amb el director general de FAO, QU Dongyu, ha posat de manifest que l’actual crisi que patim demostra que “és de crucial importància un sistema alimentari urbà robust i actiu” així com la necessitat de “potenciar aliances i reforçar xarxes entre les ciutats i amb els organismes internacionals.
Des que es va decretar la pandèmia per l’Organització Mundial de la Salut, s’han multiplicat les iniciatives a través d’Internet. Formularis, enquestes i webbinars se succeeixen des de nombroses institucions de caràcter mundial. El CEMAS ha participat en la prestigiosa trobada d’experts Food Systems Dialogues conduït per David Nabarro, enviat especial de l’OMS per la COVID. Es tracta d’un espai de reflexió i coneixement patrocinat pel Fòrum Econòmic Mundial i el Banc Mundial entre altres. Més d’un centenar d’experts de tot el món han compartit informació i metodologia adquirida durant aquestes setmanes, especialment enfocada a seguretat alimentària.
D’altra banda, el CEMAS ha reunit aquesta setmana el seu Consell Rector per a avançar en els tràmits que permetran la seua transformació en fundació pública. L’objectiu principal és adequar la personalitat jurídica als objectius i activitats del Centre. L’Ajuntament de València continuarà ostentant la titularitat i el control, però aquesta modalitat permet la incorporació d’altres administracions públiques a més d’una major relació amb centres de coneixement, universitats nacionals i internacionals, així com la participació de fundacions i del sector privat. També permetrà una major participació d’agències de Nacions Unides, especialment de FAO i d’OMS.