CEMAS Magazine 10
Una nova visió en l’agricultura i la ramaderia: més precisió i més dades
Quan Johannes Gutemberg va imprimir les primeres paraules amb tipus mòbils a mitjan segle XV, difícilment podria imaginar-se les innombrables repercussions que tindria el seu invent.
De descriure la realitat a predir-la: entrevista a Fernanda Peset
Històricament, la nostra espècie ha buscat comprendre el món on viu. La ciència de dades és una de les ferramentes que desenvolupem per a comprendre la realitat, amb què extraiem informació i descobrim patrons que permeten prendre decisions estratègiques.
18 de juny: Dia de la Gastronomia Sostenible
T’imagines que els fesols de la feijoada deixaren d’existir? Podries concebre un plat tradicional xilé com el curanto sense cloïsses?
Menjadors escolars a València: una oferta més saludable, ecològica i de proximitat
Fomentar el consum d’una alimentació més saludable, ecològica i de proximitat per part de les administracions és important, però resulta una acció incompleta si les institucions no s’impliquen en actuacions concretes.
La FAO vol donar un nou impuls als SIPAM
Quan James Temba va créixer al peu del Kilimanjaro, solia veure com els seus pares eren un amb la natura. Kihamba.
