Ciutats Verdes: un pla per a repensar les urbs
La iniciativa “Ciutats Verdes” de FAO és un ambiciós projecte per a millorar el benestar de les poblacions urbanes i periurbanes.
Segons les estimacions actuals, en tan sols 30 anys dos terços de la població del planeta estarà instal·lada en espais urbans. Si no canviem el nostre rumb, això implicarà una quantitat enorme de persones que, simultàniament, realitzen activitats similars: es traslladen d’un costat a un altre, consumixen aigua, compren, o s’alimenten… mentre compartixen el mateix espai físic: una gran ciutat. Però seran els nostres entorns urbans capaços de suportar esta situació?, com ens alimentarem?, d’on arribarà l’aigua per a estos entorns superpoblats?
Perquè comencem a fer realitat unes ciutats més amables amb els qui les ocupen, més accessibles per a tots i més sanes, FAO va presentar el mes de setembre passat la iniciativa “Ciutats Verdes”, un ambiciós projecte que, durant els pròxims tres anys, busca millorar els mitjans de vida i el benestar de les poblacions urbanes i periurbanes d’almenys 100 ciutats (15 grans urbs, 40 mitjanes i 45 xicotetes). Encara que això és només l’inici, perquè es proposa que el projecte incorpore a 1.000 ciutats des d’ara fins a 2030.
Ciutats més saludables
Per a arribar a esta meta, les ciutats implicades orientaran les seues polítiques públiques a millorar l’entorn urbà, garantint l’accés a un mitjà de vida saludable i a una dieta adequada a través de sistemes alimentaris sostenibles. La FAO entén que no es tracta només d’alimentar a milions de persones, sinó també que totes elles puguen accedir a una alimentació a base de productes frescos i nutritius obtinguts de manera sostenible.
Vicent Domingo, director del Centre Mundial de València per a l’Alimentació Urbana Sostenible (CEMAS), afirmava en l’esdeveniment de presentació d’este projecte que a les ciutats hi ha recursos, tecnologia i coneixement suficients per a aconseguir un model que permeta a tots els seus habitants alimentar-se adequadament. Esta creativitat ha quedat demostrada en els centenars d’horts urbans construïts en llocs inesperats, en la incorporació d’estacions de pol·linització en els sostres de les parades de busos i, en general, en iniciatives grupals o individuals que assumix una ciutadania disposada a incorporar hàbits més productius amb el medi ambient. Potenciar i canalitzar tota esta energia ha de suposar un canvi radical per a tots.
Desafiaments múltiples i encadenats
Amb la iniciativa “Ciutats Verdes” es desitja abordar múltiples desafiaments que estan íntimament relacionats entre si. Un dels més importants consistix a millorar el vincle entre el món urbà i el rural perquè són àmbits que en este moment viuen d’esquena, com si no tingueren res a veure. Un altre suposa aportar major resiliència als sistemes urbans, tractant de disminuir la seua vulnerabilitat davant qualsevol incidència. I un més que s’ha sumat recentment a la llista consistix a abordar la crisi sanitària i econòmica derivada del COVID-19. Perquè els qui ja es trobaven en una posició vulnerable abans de la pandèmia hui estan encara més lluny d’accedir a una alimentació saludable i, per tant, es troben davant un risc major de patir malalties.
No obstant això, al marge d’esta conjuntura concreta de la pandèmia, la proposta de FAO mira cap al llarg termini per a analitzar els errors més evidents en els sistemes alimentaris i a partir d’ací traçar un pla que permeta a les ciutats desenvolupar-se millor. En este moment en el qual ens trobem, a deu anys de la fita històrica dels Objectius de Desenvolupament Sostenible de l’Agenda 2030 de l’ONU, “necessitem un canvi de mentalitat profund i hem de remodelar els nostres enfocaments institucionals”, ha declarat el senyor Qu, director general de FAO.
Una oportunitat per a reconstruir millor
En este canvi de mentalitat s’inclou una millor coordinació de tots els actors implicats que permeta avançar units a les entitats regionals i nacionals, als ajuntaments, al sector privat, les institucions acadèmiques, les organitzacions internacionals i les comunitats. El treball col·laboratiu, la cooperació i l’espai per a compartir coneixements i experiències entre ciutats adquirix més importància que mai. Este és un dels motius fonamentals per a la creació d’esta xarxa de Ciutats Verdes, perquè la seua existència promourà l’intercanvi de bones pràctiques, encerts i oportunitats de millora.
Com també indica el líder de FAO, esta iniciativa és producte d’una nova manera de pensar. Anima a les ciutats a unir-se a la proposta de FAO i a donar suport a la iniciativa amb un mètode d’execució innovador.
La idea ja està llançada. Segur que en poc temps començarem a donar compte, en este mateix Magazine, de propostes interessants i viables en molts llocs del món.
