El divendres 30 d’octubre a les 12,00 h el CEMAS estarà participant en l’esdeveniment virtual “Alimentant el Canvi Junts”, una jornada organitzada al costat de DANONE, que obri un espai comú de reflexió, diàleg i accions enfocades a alimentar un canvi cap a una societat justa, saludable i inclusiva.
S’abordaran els temes més prioritaris en l’agenda pública sobre el futur de l’alimentació, així com generar comunitat i projectar solucions transversals impulsades per líders i agents del canvi en diferents àrees. La primera trobada se centra en l’activisme i la cooperació, amb especial atenció a diferents aprenentatges i iniciatives extretes en el context del COVID-19.
Vicent Domingo, director del CEMAS, assenyala: “Una de les grans preocupacions de la FAO ja no és només la desnutrició, sinó també la malnutrició. Més de 600 milions de persones en el món patixen obesitat. Hi ha una autèntica falta de qualitat dels aliments per diferents qüestions: econòmiques, socials, etc. Alguna cosa que no podem descurar, perquè la mala alimentació es comença a convertir també en una pandèmia perillosa”.
L’acte comptarà amb ponents de la talla de José Andrés, xef i fundador de World Central Kitchen; Juan Llorca, xef de València Montessori School; Alberto Alemanno, CEO de The Good Lobby i Ashoka fellow; Irene Milleiro, managing director de Change.org; Daniel Truran, director general de B-Lab Europe; Laia Mas, Public Affairs & Sustainability Director de Danone; Marta Chillarón, CEO de les Naus; Andrés Conde, director executiu de Save the Children; Beatriz Jacoste, Business Development Manager de KM Zero; Nacho Ballesta, fundador de Health Warriors, i Vicente Domingo, director del CEMAS.
“Juntament amb la necessitat de lluitar contra la fam, que ja no sols es dona en entorns remots sinó en països en vies de desenvolupament i en les grans ciutats del món, també és necessari treballar per una alimentació saludable, inclusiva i sostenible. Una societat ben alimentada és una societat sana, en el més ampli sentit de la paraula. Per cada euro que s’invertisca a educar a la població, a orientar-la cap a sistemes alimentaris sostenibles, s’estalviarà molts diners en sistemes sanitaris en els anys següents. I les empreses també podem liderar canvis com aquest”, afegix Paolo Tafuri, director general de Danone España.
Volem promoure un sistema alimentari just, saludable i sostenible. Suma’t! Només junts podrem canviar aquest escenari. Fes clic ací per a accedir a l’agenda de l’esdeveniment i inscriure’t. T’esperem!