L’índex de referència dels preus internacionals dels productes alimentaris va pujar en abril per primera vegada en un any després de registrar una mitjana de 127,2 punts, la qual cosa representa un augment del 0,6 % respecte a març. El salt és degut a l’alça de les cotitzacions mundials del sucre, la carn i l’arròs, segons ha informat aquesta setmana l’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura (FAO).
“És important que seguim de molt a prop l’evolució dels preus i els motius del seu augment. A mesura que les economies es recuperen d’importants desacceleracions, augmentarà la demanda, fet que exercirà una pressió a l’alça en els preus dels aliments”, va assenyalar el Sr. Máximo Torero, economista en cap de la FAO.
Fes clic ací per a conéixer-ne més detalls.