L’Organització de Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura reconeix que els sistemes alimentaris i l’agricultura poden exercir un paper fonamental en la lluita contra el canvi climàtic. El Director General de FAO, QU Dongyu, ha participat aquesta setmana en els treballs de la COP 25 a Madrid. El responsable de FAO, a més d’inaugurar el Dia Internacional de les Muntanyes en el pavelló de Xile, ha mantingut trobades i reunions de treball amb diferents mandataris presents en la cimera. En la trobada amb el President del Govern espanyol, Pedro Sánchez, es va posar de manifest la necessitat de posar en marxa polítiques de suport als xicotets productors amb la introducció de tecnologia digital en el sector agrícola. El Director General de FAO va agrair a Pedro Sánchez el compromís d’Espanya amb la FAO i el seu suport a projectes que beneficien a les regions més vulnerables del planeta.
La visita de QU Dongyu a la COP ha possibilitat també la reunió amb Joan Ribó, Alcalde de València, ciutat que fa tan sols uns dies va rebre amb enorme satisfacció l’anunci que el sistema històric de regadiu de la seua horta ha sigut definit com SIPAM (Sistema Important del Patrimoni Agrícola Mundial). En aquesta trobada van tindre l’oportunitat d’abordar les singulars característiques de l’horta de València, inserida en l’àrea urbana i periurbana d’una ciutat de prop de huit-cents mil habitants. Tots dos van coincidir a destacar la diversificació de cultius i el respecte a les varietats locals i al consum de productes de proximitat com a valors que l’Horta de València representa.
Aquesta és la primera trobada entre el Director General de FAO i l’Alcalde de València després de la posada en marxa del CEMAS. Joan Ribó va poder exposar a QU Dongyu de primera mà els objectius del Centre, que ha de servir per a promoure entre les ciutats la capil·laritat dels valors de FAO. Des de la seua inauguració el mes de juliol passat, les activitats del CEMAS estan destinades a facilitar entre les ciutats l’intercanvi de coneixement dirigit a la promoció de sistemes alimentaris sostenibles i resilients. A més de col·laborar en la sensibilització de totes les qüestions relacionades amb la lluita contra la fam, la nutrició i el respecte al medi ambient.
Al llarg de les dues setmanes de treballs en la COP 25, a més de FAO, diverses organitzacions i institucions internacionals han debatut sobre les implicacions que els sistemes alimentaris tenen en la lluita contra el canvi climàtic i al seu torn, sobre les conseqüències devastadores que aquest canvi climàtic té sobre els sistemes productius menys resilients, amb les conseqüències que es deriven en el camp de la lluita contra la fam i la malnutrició.