Divendres passat l’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO) va anunciar que els preus mundials de les matèries primeres alimentàries van assolir al març els nivells més alts de la història, ja que la guerra en la regió del mar Negre va estendre la commoció als mercats de grans bàsics i olis vegetals.
L’índex de preus dels aliments de la FAO va marcar una mitjana de 159,3 punts al març, un 12,6 % més que al febrer, el nivell més alt des de la seua creació en 1990. L’índex rastreja els canvis mensuals dels preus internacionals d’una cistella de productes alimentaris comercialitzats habitualment.
El preu dels cereals i olis vegetals
Els preus mundials del blat es van disparar un 19,7 % al març. Mentrestant, els preus de la dacsa van registrar un augment intermensual del 19,1 %, i assoliren un màxim històric juntament amb els de l’ordi i el sorgo.
D’altra banda, l’índex de preus de l’oli vegetal de la FAO va augmentar un 23,2 %, impulsat per cotitzacions més altes de l’oli de llavors de gira-sol, del qual Ucraïna n’és el principal exportador mundial. Com a resultat, els preus de l’oli de palma, soja i colza també augmentaren notablement.
Photo: FAO