Les bones idees es compartixen: caixes, vàlvules o refrigeradors
Tradicionalment, les famílies que es dediquen a l’agricultura a Bangladesh transporten les tomaques que cultiven en la seua granja fins al mercat en grans sacs de malla. Resultat? Que moltes de les peces arriben danyades fins al punt de venda. Si al final de la jornada ha sobrat alguna tomaca, el viatge de tornada a casa serà una nova oportunitat per a continuar perdent aliments frescos de manera innecessària.
En FAO es van preguntar com ajudar a les famílies que tenen xicotetes explotacions agràries a resoldre problemes com este i van trobar en la tecnologia un gran aliat. Sí, en tecnologia digital. Però no parlem de drons per a diagnosticar l’estat d’una collita o aplicacions per a controlar l’estrés hídric dels cultius, sinó plans d’eines i equips que es posen a la disposició de les agricultores i agricultors locals perquè ells mateixos les fabriquen. Una proposta tan simple com eficaç.
13.000 descàrregues: el secret d’una caixa de fusta
Parlem, per exemple, d’una caixa de fusta d’ús múltiple. És un element de construcció senzilla que les famílies agricultores poden fabricar amb elements que tenen a mà ajudant-se amb els plans i indicacions adequats. Així, la caixa que han construït els permet portar les seues tomaques fins al mercat en millors condicions, evitant les pèrdues i minimitzant el malbaratament. De fet, la mateixa caixa pot utilitzar-se per al transport, el maneig, l’emmagatzematge i l’exposició de productes per a la venda al detall, eliminant també la necessitat de traslladar els productes d’una caixa a una altra.
Per a alguns pot ser que esta caixa de fusta no tinga un gran valor, però en la realitat de gran part del planeta, este element està facilitant la manipulació post collita de fruites i hortalisses, està evitant que l’aliment patisca danys i limitant el desaprofitament alimentari. Prova de la seua eficàcia és que este disseny, oferit per FAO, és molt popular en els mercats de Sudan i Tailàndia. I és que, a més de resultar pràctic, és senzill de fabricar. De fet, els seus plans s’han descarregat 13.000 vegades en menys de dos anys i es calcula que, en alguns països d’Àsia meridional i sud-oriental, l’ús d’estes caixes per al transport ha reduït les pèrdues d’hortalisses i fruites fins a un 87% i ha ajudat a reduir l’ús de bosses de plàstic d’un sol ús.
Què construïm hui? Reg, transport, refrigeració
Les caixes de fusta s’han multiplicat. Però no són l’únic element que té els seus plans disponibles. FAO ha inclòs en este servei múltiples eines que van des d’embolcalls per a guardar aliment a vàlvules per a sistemes de reg o panells fotovoltaics. Un dels últims dissenys que es van incorporar a la plataforma és un centre de refrigeració de llet en contenidors. En general, són elements que utilitza la mateixa organització internacional en els projectes que impulsa en tot el planeta.
T’agradaria veure els dissenys que estan ajudant a millorar els mitjans de vida dels agricultors i els nostres sistemes alimentaris? Fes clic ací per a veure’ls.