La FAO va anunciar l’adhesió de dos nous llocs del Japó al llistat de Sistemes Importants del Patrimoni Agrícola Mundial (SIPAM), el programa insígnia de l’organització, que funciona com a ferramenta fonamental per a promoure l’agricultura sostenible i revitalitzar i desenvolupar les característiques distintives de les comunitats rurals.
Pesca sostenible
Situat a prop de Kyoto, el sistema integrat del llac Biwa se centra en la pesca tradicional sorgida junt amb el cultiu d’arrossars. A més de ser un entorn únic, la zona destaca pel seu sistema social, que fa mil anys que integra agricultura i pesca, brinda autonomia als pescadors locals i proporciona un ús sostenible dels recursos.
Un cultiu de fruites històric
La regió de Kyoutou ha desenvolupat un sistema únic de cultiu manual al llarg de la seua extensa història de cultiu de fruites. Aquest lloc és considerat el bressol del cultiu de raïm japonès, amb almenys 800 anys d’història, i també destaca pel cultiu de bresquilles, caquis, albercocs, peres Nashi, pomes i castanyes.