En el Dia dels Drets Humans, celebrat el 10 de desembre, la Xarxa de Ciutats per l’Agroecologia, formada per més d’una vintena de consistoris entre els quals es troben València, Iruña, Còrdova, Valladolid o Saragossa, recorda que l’alimentació sostenible i saludable és un dret.
Amb el lema #AlimentaciónEsSalud, tots els municipis que componen la xarxa protagonitzen una campanya que recorda i exigix una millora de l’alimentació, tant a escala individual com col·lectiva. La manera d’aconseguir-ho és a través d’una transformació dels nostres sistemes agroalimentaris cap a models més sostenibles, que puguen garantir la seguretat alimentària i la nutrició de les persones sense hipotecar el futur de les generacions esdevenidores.
La institució sosté que per a fer de la transformació una realitat s’ha de treballar des de noves propostes públiques que promoguen formes sostenibles en la producció, transformació, distribució i consum d’aliments, en línia amb l’agroecologia. Per exemple, actuant des de la planificació territorial, l’activació comunitària i la coherència entre les diferents polítiques públiques.
Des del CEMAS brindem el nostre a suport a la campanya i a una xarxa la missió de la qual no sols és informar sobre dietes més adequades i sostenibles, sinó visibilitzar i conscienciar sobre la importància de l’alimentació en la salut de les persones i el planeta.
Vols saber més? Fes clic ací per a més detalls.