Dans un geste qui souligne l’intérêt mondial croissant pour l’alimentation urbaine durable, la huerta emblématique de Valence est devenue l’épicentre d’une réunion de haut niveau hier.
Le jeudi 5 octobre, le directeur du CEMAS, Vicente Domingo, a visité la huerta et le système de production de riz de Valence en compagnie du conseiller pour l’agriculture, Carlos Mundina, de Raschad Al-Khafaji, directeur de la FAO Bruxelles – Bureau de liaison avec l’Union européenne et la Belgique, et de Laura Fernández, directrice générale de l’EUFIC.
L’incursion dans le système de production du riz a non seulement mis en lumière les pratiques agricoles ancestrales de la région, mais a également permis de dresser une carte de collaboration pour un avenir alimentaire durable dans les villes. Une étape importante qui positionne València à l’avant-garde de la conversation mondiale sur l’alimentation urbaine.