ACTIONS CONTRE LES PERTES ET LES GASPILLAGES ALIMENTAIRES ;
UN NOUVEL ESPACE DE PARTICIPATION ET D’OPPORTUNITÉS
26 Septembre 2022
Le 29 septembre est la journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires. Un défi plus que raisonnable qui implique la connaissance et l’implication de différents domaines de connaissance et une invitation à des actions dans le cadre du multilatéralisme.
Dans ce sens, et en cohérence avec les activités et les objectifs du CEMAS, parmi d’autres actions et projets, le besoin se fait sentir d’organiser un événement quelques jours avant cette date importante, qui relie les différents acteurs impliqués ; Université, Société Civile, Administrations locales, régionales et nationales et surtout le rôle pertinent de la FAO, dans une journée qui génère du contenu, de la visibilité et de la prise de conscience.
10:30 – 10:45 Accueil institutionnel
10:45 – 11:15 Panorama mondial et européen
Rosa Rolle. Head of FAO’s Food Loss and Waste department
Laura Fernández. Director General of the European Food Information Council (EUFIC).
11:15 – 12:15 Politiques publiques
Carmen Serrano Balazote. Consejera Técnica de la Dirección General de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario.
Celsa Monrós. Directora General de Cambio Climático de la GVA.
Maite Chàfer. Directora General de Política Agraria Común de la GVA. Bon Profit de la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica.
Alejandro Ramón. Concejal de Agricultura, Alimentación Sostenible y Huerta del Ayuntamiento de València.
12:15 – 12:30 Pause
12:30 – 13:15 1ÈRE TABLE RONDE
José Miguel Soriano. Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universitat de València y Mª Ángeles Fernández Zamudio, investigadora. Proyecto de monitorización, datación y metodología con el Palau de Congressos.
Luiza Petrosyan. Investigadora, miembro de IUMPA y del proyecto DATAUSE en la Universidad Politécnica de València (UPV).
María Jesús Muñoz Torres. Catedrática de la Universitat Jaume I. Proyecto Europeo Horizonte Europa.
13:15 – 14:00 2ÈME TABLE RONDE. Cas Pratiques
Victoria Albiñana. Asuntos Públicos de Too Good To Go.
Gloria Bigné. Projecto Redona. Cátedra Tierra Ciudadana.
Pedro Reig. Director de ASUCOVA.
José Carbonell. Secretario del Colegio de Ingenieros Agrónomos.
Maria González. Metodologías y modelos de investigación y datación. Enraíza Derechos.
Tatiana Pina. Trabajos con la Comunidad Educativa. Universitat de València.
14:00 – 14:30 Conclusions
Vicente Domingo expone un resumen de las principales ideas, proyectos y líneas de actuación a seguir.
14:30 – 14:50 Clôture et remerciements