El CEMAS reúne en Valencia a expertos mundiales en la lucha contra la pérdida y el desperdicio alimentario

El Centro Mundial de València para la Alimentación Urbana Sostenible (CEMAS) reúne hoy en el Palacio de Congresos de Valencia a expertos mundiales de diversas áreas para abordar la urgente necesidad de combatir la pérdida y el desperdicio alimentario desde una perspectiva transversal. La jornada, coorganizada con el Consejo Europeo de Información Sobre la Alimentación…