· Qu’apporte l’agriculture numérique aux systèmes alimentaires de demain ?
· Zeynep Özkan : « Lorsque nous ne pouvons pas mesurer les données réelles des différentes parties de la chaîne alimentaire, nous ne pouvons pas fixer d’objectif pour les réduire »
· L’agriculture régénératrice, le pari de la régénération des sols et de la réduction des émissions de CO2
· Pour un urbanisme qui améliore notre vie et notre alimentation
· Gabriel Ferrero, président du Comité de la sécurité alimentaire mondiale : « la nécessité d’une transformation profonde des systèmes alimentaires est désormais une urgence »
· De la ferme à la table. Il s’agit du programme européen pour l’agriculture durable
· Chronique d’une rencontre unique contre les pertes et gaspillages alimentaires
· Héros de l’alimentation : le défi de redéfinir notre relation avec la nourriture
· Mikel Iturriaga : « Jeter de la nourriture, c’est jeter de l’argent, et c’est quelque chose que même la personne la plus petite de l’univers comprend »
· Chronique d’une rencontre unique contre les pertes et gaspillages alimentaires
· Le Palais des congrès de València fait un pas de géant dans la lutte contre le gaspillage alimentaire
· Entretien avec Felicitas Schneider : « Il n’y a pas de solution miracle pour résoudre ce problème »
· De l’eau dans notre assiette : 5 réflexions sur la Journée internationale de l’alimentation
· Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial : quand l’agriculture du présent s’inspire de celle du passé
· Yoshihide Endo : « Les caractéristiques uniques de l’agriculture qui caractérisent les SIPAM ne peuvent pas disparaître »
· Recherche de solutions pour l’adaptation et la résilience à l’horizon de la COP 28
· L’élevage familial : biodiversité, durabilité environnementale et progrès social
· Annette Nielsen : « Alimentation et nutrition, des éléments clés de la résilience »
· València, Capitale verte de l’Europe 2024. Qu’est-ce que cela signifie ?
· Exploiter la puissance du mil : une amulette oubliée à remettre à l’honneur dans nos assiettes
· « Préserver davantage de zones de végétation naturelle garantit la présence d’insectes pollinisateurs sur nos cultures » : un entretien avec Ainhoa Magrach et Ignasi Bartomeus
· La famine : un fléau qui persiste dans la Corne de l’Afrique
· Terres arides et avenir incertain : l’impact de la sécheresse et du changement climatique sur notre chaîne alimentaire
· « Chaque goutte compte » : entretien avec Patricia Mejías Moreno, coordinatrice d’AQUASTAT (FAO)
· València célèbre le premier Congrès international du Tribunal de las Aguas
· Le grand défi mondial de la protection de la biodiversité
· Entretien avec Roman Krznaric : « L’humanité a colonisé le futur, comme s’il s’agissait d’un lointain avant-poste colonial sans peuple ».
· Rencontres CEMAS : désormais disponibles sur notre chaîne YouTube !
· Les femmes nourrissent le monde : une vision globale des femmes dans l’agriculture et la pêche
· Entretien avec Amparo Pérez Roda : « Pour faire progresser le développement durable, le rôle actuel des femmes dans la pêche doit être central. »
· Remettre en question nos systèmes alimentaires d’un point de vue éthique et moral
· Alimentation : pourquoi valeur et prix ne sont pas la même chose
· Entretien avec Rosa Rolle : « Chaque individu, en tant que consommateur, peut marquer la différence en réduisant ses propres déchets alimentaires »
· Quelques projets qui luttent contre les pertes et les gaspillages alimentaires
· Les recettes définitives pour mettre fin au gaspillage alimentaire
· Entretien avec Edward Rubin : « Ce que nous voyons aujourd’hui n’est qu’un petit avant-goût de ce qui pourrait arriver au cours de la prochaine décennie et au-delà. »
· Un patrimoine unique en Europe : les chemins de la pêche
· 10 projets à entreprendre dès aujourd’hui pour que cette famine soit la dernière !
· Entretien avec le Dr Deborah Burks : « L’obésité pèse sur tous les milieux »
· Les nouveaux acteurs de la durabilité alimentaire
· Une nouvelle vision de l’agriculture et de l’élevage
· De décrire la réalité à la prédire : entretien avec Fernanda Peset
· Le 18 juin : journée de la gastronomie durable
· Marché alimentaire mondial : un modèle en cours de révision
· Simona Seravesi : « Si nous voulons être en bonne santé, il faut que notre planète le soit également. »
· Pêche et aquaculture artisanales : une année internationale pour revoir leur valeur
· Le défi de l’élevage durable
· Nous sommes des créatures de la flamme : entretien avec Richard WRANGHAM
· Les légumineuses : armes ultimes contre le changement climatique en 7 combats
· Produire plus ? Non ! Le pari est de gaspiller moins de nourriture.
· Mette Lykke : « nous avons besoin d’un changement de comportement…
· Main dans la main : la technologie numérique au service de sociétés rurales prospères
· Rapports du CEMAS : parce que l’avenir est une voie
· Sandro Dernini: Accélération des progrès sur les ODD
· Savez-vous ce que vous mangez ? : ce que personne n’ose dire
· CGLU : une perspective locale sur les questions mondiales
· Villes à la recherche d’aliments durables : 15 clés
· COVID-19 et alimentation : les clés du Dr David Nabarro
· L’ALIMENTATION comme un droit. La voix des diététiciens et nutritionnistes
· FAO : de nouveaux défis après 75 ans d’histoire
· Corinna Hawkes : les villes et la nourriture
· Journée internationale de la sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture
