Alimentació, tecnologia i ciutat: primer seminari web del CEMAS
El paper de les tecnologies en el futur dels sistemes alimentaris ha centrat la discussió en el primer seminari web del CEMAS, #CEMASTalks. 36 participants han seguit l’exposició de Grigoris Chatzikostas sobre “Alimentació, Tecnologia i Ciutat: Com la tecnologia pot contribuir a sistemes alimentaris urbans resilients, sostenibles i inclusius en temps anòmals”. A aquest webinar…