10 cosas que deberíamos estar haciendo ¡ya! para que esta sea la última hambruna
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA)…
Entrevista a la Dra. Deborah Burks: “La obesidad pasa factura en todos los ambientes”
Entrar en el imponente Centro de Investigación Príncipe Felipe es una invitación a ver a través de los ojos de…
Los nuevos facilitadores de la sostenibilidad alimentaria
¿Podemos mejorar la calidad de vida de todas las personas del mundo sin ejercer presión sobre nuestros recursos naturales? Con…
Un proyecto para recuperar tierras y hacer crecer la conciencia agroecológica
Un proyecto para recuperar tierras y hacer crecer la conciencia agroecológica Cuando hablamos de alimentación y de inseguridad alimentaria pasamos…
España: las claves del proyecto de ley para frenar el despilfarro de alimentos
Desperdiciar comida es grave. Pero desperdiciarla en un mundo con hambre es aún peor. Salir de ese ciclo de despilfarro…
De describir la realidad a predecirla: entrevista a Fernanda Peset
Históricamente, nuestra especie ha buscado comprender el mundo en el que vive. La Ciencia de Datos es una de las…
Mette Lykke: “Necesitamos un cambio de comportamiento, no basta con que sepamos lo grande que es el problema del despilfarro de alimentos”
La comida nos conecta. Es parte de nuestra identidad y de nuestra cultura. También es disparador de nuestros recuerdos. Lo…
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