L’innovation au service d’un monde libéré de la faim
Nous avons tous un rôle à jouer dans la réduction du nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde
Enzymes ! Ne manquez pas le produit en poudre biodégradable qui élimine les pesticides
L’utilisation des pesticides est de plus en plus controversée en raison de leurs effets sur l’environnement et la santé humaine.
Pour une Constitution pour la Terre : l’humanité à la croisée des chemins
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3 innovations utilisant l’intelligence artificielle pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Une assiette sur trois est jetée ou gaspillée. Une pomme sur trois ou tout autre produit vendu sur le marché.
Le changement climatique à l’ordre du jour : recherche de solutions pour l’adaptation et la résilience à l’horizon de la COP 28
Chaque année, prendre des mesures pour lutter contre le changement climatique devient de plus en plus urgent.
PLA : le nouveau bioplastique qui a la cote dans le secteur agroalimentaire
Le plastique. Nous le trouvons partout. Nous pouvons le voir dans les supermarchés, dans tous les rayons et dans les emballages pour fruits et légumes.
« Sustentable » : le guide gastronomique qui allie saveurs exquises et développement durable
Et si nous pouvions savourer les délices de la haute cuisine tout en participant à la lutte contre le changement climatique ?
Proteinleg ou comment préparer les légumineuses à un brillant avenir
Saviez-vous que les légumineuses pourraient être la réponse à de nombreux défis alimentaires et environnementaux auxquels nous sommes confrontés ?
Comment notre alimentation affecte-t-elle l’environnement ?
Nous aimons le répéter souvent : ce que nous mettons dans nos assiettes peut changer le monde.
Histoires de SIPAM : deux décennies de célébration de la « culture » en agriculture
L’art peut se manifester de différentes manières. Par le biais d’une sculpture, d’un morceau de musique, d’une danse, voire d’une assiette de nourriture.