L’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO) va publicar el passat dilluns l’informe “Pensant en el futur de la innocuïtat dels aliments: un informe prospectiu”, que mostra els factors que donaran forma a la seguretat alimentària del futur. Entre les variables destaquen el creixement econòmic, el comportament dels consumidors i els…
La Fundación Alternativas i la Fundación Carasso publiquen el “Libro Blanco de la Alimentación Sostenible en España: enfoque global y medidas concretas” (Llibre Blanc de l’Alimentació Sostenible: enfoque global i mesures concretes). L’estudi desenvolupa les mesures que cal tenir en compte en la transició cap a sistemes alimentaris sostenibles i resilients. Al llarg dels seus…
Els científics de l’ONU van donar a conèixer un nou informe del Grup Intergovernamental d’Experts sobre el Canvi Climàtic (IPCC) que mostra una pertorbació perillosa i generalitzada en la naturalesa. Entre altres aspectes, assenyala que les bretxes entre les mesures que cal prendre i aquelles posades en marxa són “cada vegada més profundes”. La publicació…
El president de la Generalitat, Ximo Puig, va anunciar el primer de març passat la inversió de 6 milions d’euros per a impulsar quatre “agrohubs” d’innovació a la Comunitat Valenciana. Els centres seran liderats per l’Associació Valenciana d’Agricultors i estaran ubicats a les localitats de Morella, Requena, Polinyà del Xúquer i Elx. Cadascun d’ells serà…