La setmana passada l’Associació Valenciana de Consumidors i Usuaris (AVACU) va celebrar la jornada “Alimentació, sostenibilitat i alguna cosa més”. L’objectiu de la trobada va abordar els preus dels aliments, la sostenibilitat dels nostres sistemes alimentaris i una projecció sobre cap a on hauria de tendir el consum en un futur.
L’Associació Valenciana de Consumidors i Usuaris és una associació sense ànim de lucre al servei dels consumidors que, des de l’any 1978, es dedica a la realització d’activitats de formació, informació i defensa dels drets de les persones consumidores.
L’esdeveniment celebrat en l’Il·lustre Col·legi d’Oficial de Metges va comptar amb la participació de Vicente Domingo, director del CEMAS; Fernando Moner, president d’AVACU Mercedes Hurtado, presidenta de l’ICOMV; i Manuel Martí, secretari general d’UNAE i representant de MPAC, entre altres.
