Potenciació de la capacitat de les ciutats per a la prevenció i reducció de la pèrdua i el malbaratament d’aliments

LLOC: Veles e Vents (Edificio Veles e Vents La Marina de València, Poblados Marítimos, 46024 Valencia)
DATA: Dimarts, 8 d’octubre de 2024 de 9:00 a 18:00

El malbaratament d’aliments és un fracàs del mercat i un fracàs mediambiental que provoca que cada any es tiren aliments per valor de més de mil milions de dòlars i que genera entre el 8 i el 10% de les emissions mundials de gasos d’efecte d’hivernacle. Amb la mateixa urgència, el malbaratament d’aliments està fallant a les persones: mentres es tiren aliments a gran escala, fins a 783 milions de persones passen fam cada any. (1)

Este esdeveniment és una continuació de l’organitzat l’any passat pel Centre Mundial de València per l’Alimentació Urbana Sostenible (CEMAS) i el Consell Europeu d’Informació sobre l’Alimentació (EUFIC), un Esdeveniment d’Alt Nivell sobre la Pèrdua i el Desaprofitament d’Aliments, “Estratègies de reducció de la pérdua i el malbaratament alimentari: un enfocament multisectorial”, però enfocat en esta edició en la capacitat d’acció de les ciutats.

Objectius de l’esdeveniment:

  • Donar a conéixer la situació actual a la Unió Europea, els objectius fixats, la legislació vigent, els programes de finançament i les ferramentes disponibles.
  • Promoure l’intercanvi d’experiències i coneixements entre les ciutats europees sobre polítiques públiques i iniciatives per a reduir la pèrdua i el malbaratament d’aliments.
  • Crear un espai de diàleg entre ciutats amb l’objectiu d’abordar el desenvolupament de les seues capacitats. Abordar els reptes i dificultats, però també les possibles claus de l’èxit.

Nota conceptual

Programa

  • 9:00 – 9:30 Café de benvinguda

  • 09:30 – 09:45 Obertura

    • Laura Fernández (Directora d’EUFIC)
    • Carlos Mundina (President de CEMAS)

  • 09:45 – 10:15 Sessió Plenària: Pèrdua i malbaratament d’aliments en el marc europeu

    • Cristina Lisetchi, Policy Officer de la Comissió Europea.
      • Objectius de la UE, legislació, FLW Hub, menció als programes de finançament.
    • Antonio García, Director de Capital Verda Europea 2024 a València.

      • L’alimentació, pilar de la CVE 2024
    • Valeria de Laurentiis, responsable de projectes en Residus alimentaris del JRC (Joint Research Center) de la Comissió Europea.

  • 10:15 – 12:15 Sessió Plenària: Experiències de ciutats

    Ciutats exemplars presenten les seues polítiques de pèrdua i desaprofitament d’aliments. (15 min de presentació + 5 min de preguntes per ciutat)

    • Isabella Ligia, Director de Planificació Estratègica. Càller
    • Natalia Boitot, Director de projectes internacionals. Varsòvia
    • Teresa Materia, Cap de l’Oficina contra la Pobresa Alimentària. Milà
    • Arash Derambarsh, Vicealcalde. Courbevoie
    • Christina Linnerhag, Cap d’Unitat d’Alimentació. Göteborg

    En acabar, Liliana Annovazzi-Jakab, cap d’Assumptes Econòmics de l’ONU, presentarà la nova aplicació NET.

  • 12:15 – 13:15 Menjar

  • 13:15 – 16:30 Tallers

    Les sessions de la vesprada permetran als participants aportar els seus punts de vista i experiències amb la mediació de moderadors i relators en tallers paral·lels.

    L’objectiu principal d’este taller serà estudiar les millors estratègies i maneres de lluitar contra la pèrdua i el desaprofitament d’aliments, però també debatre els reptes i obstacles que existixen a nivell urbà i explorar maneres d’enfortir la capacitat de les ciutats per a abordar esta problemàtica. Per a això s’organitzaran tres tallers que abordaran la pèrdua i el desaprofitament d’aliments des de diferents enfocaments.

    Els participants es dividiran en 3 grups diferents, en sessions d’1 hora. Cada grup estarà en cada taller durant 1 hora, després de la qual passaran al següent, per la qual cosa tots tindran l’oportunitat de participar en tots els tallers.

    Posteriorment es presentarà un resum dels punts principals de cada taller en sessió plenària.

    • TALLER 1: Abordar el malbaratament alimentari dels consumidors. Què poden fer les diferents parts implicades?
      Moderat per: Francesco Cagnola, Oficial de Projectes Júnior, MUFPP.
    • TALLER 2: Com fomentar la col·laboració entre els múltiples actors implicats?
      Kader Makhlouf, Assessor Especial del UCLG World Secretariat, UCLG.
    • TALLER 3: Gestió i valorització de la pèrdua i el malbaratament d’aliments (mesurament i reutilització)
      Moderat per: Chiara Roticiani, Responsable de Projectes, EUROCITIES.

    Ciutats que participaran en els tallers:

    • BÈRGAM: Nadia Tonoli, responsable de projectes europeus.
    • VENÈCIA: Federico De Rossi, Expert en programació i desenrotllament de servicis de sistemes de benestar.
    • DUBLÍN: Feidhlim O’shea, Responsable d’acció climàtica.
    • OSLO: Lars Magnus, Assessor en temes de residus alimentaris de l’agència per a la millora i el desenrotllament.
    • HALANDRI: Nasia Barka, enginyera química – unitat de prevenció de pèrdues i residus alimentaris.
    • BARCELONA: Raquel Díaz, directora d’Espigoladors.
    • VALÈNCIA:
      • Projecte Redona
      • Projecte ToNoWaste
      • Projecte MagNuS
    • CÀLLER: Isabella Ligia, responsable de planificació estratègica.
    • VARSÒVIA: Natalia Boitot, Responsable de projectes internacionals.
    • MILÀ: Teresa Materia, Cap de l’oficina de pobresa alimentària.
    • COURBEVOIE: Arash Derambarsh, Vicealcalde.
    • GÖTEBORG: Christina Linnerhag, Cap de la Unitat de menjars.

  • 16:30 – 17:00 Pausa Café

  • 17:00 – 17:30 Conclusions dels tallers

    Presentació en sessió plenària de les conclusions principals dels tallers.

  • 17:30 – 17:45 Preguntes i respostes

  • 17:45 – 18:00 Clausura i agraïments

Matí. Sessions plenàries (castellà)

Vesprada. Conclusions i Tancament (castellà)

Pòsters amb les iniciatives d’algunes de les ciutats assistents a l’esdeveniment

Per a qualsevol dubte podeu escriure a .