El Centre Mundial de València per a l’Alimentació Urbana Sostenible (CEMAS) i el Consell Europeu d’Informació sobre l’Alimentació (conegut per les seues sigles en anglès, EUFIC) van celebrar el passat dimarts 8 d’octubre una jornada internacional amb experts mundials en malbaratament alimentari. L’esdeveniment tècnic, anomenat “Potenciació de la capacitat de les ciutats per a la…
Mentres les preocupacions pel sistema agrícola i alimentari mundial no deixen de créixer, la lluita contra la inseguretat alimentària continua sent un repte important per a moltes societats. L’acceleració del canvi climàtic, els conflictes i la inflació són reptes que afecten directament els sistemes alimentaris i, cosa que és més important, a l’accés dels més…
El Govern d’Espanya es proposa reprendre a principis de 2024 la llei de prevenció del desaprofitament alimentari, amb la finalitat de tramitar-la al més prompte possible. Esta iniciativa que va decaure en el seu tràmit parlamentari, cerca una gestió més eficient dels recursos alimentaris, instant les empreses a adoptar plans de prevenció i a col·laborar…
La 28a Conferència de les Parts de la Convenció Marc de les Nacions Unides sobre el Canvi Climàtic es va celebrar a Dubai (Unió dels Emirats Àrabs) del 30 de novembre al 12 de desembre de 2023. L’esdeveniment va concloure amb diverses decisions i compromisos importants, reflectint l’avanç continu i els desafiaments en la lluita…
Un nou informe de la FAO destaca diverses estratègies per a reduir les emissions de gasos d’efecte d’hivernacle del sector ramader. Este reporte titulat “Pathways towards lower emissions – A global assessment of the greenhouse gas emissions and mitigation options from livestock agrifood systems” (Vies per a reduir les emissions: una avaluació mundial de les…
Segons l’informe “Evolución de les emissions de gasos d’efecte d’hivernacle en España” de l’Observatori de Sostenibilitat Espanya ha aconseguit una important reducció del 5% en les seues emissions de gasos d’efecte d’hivernacle en 2023. Este descens és significatiu en el context dels esforços del país per a complir amb els objectius de la llei de…
L’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura (FAO) ha iniciat un pla global en la COP 28 per a erradicar la fam i la malnutrició mantenint-se dins del límit d’1.5 °C de l’Acord de París. Este full de ruta, que destaca per una transició justa com a element central, cerca transformar els…
La Xarxa de Ciutats Comestibles, un projecte finançat per la Unió Europea enfocat a explorar com les innovacions urbanes en alimentació poden fer que les ciutats de tot el món siguen més verdes, inclusives i resilients ambientalment, ha aconseguit una nova fita amb el llançament de la seua plataforma en línia. L’anunci es va dur…
Dijous passat 30 de novembre, es va celebrar a l’Aula Magna del Centre Cultural La Nau de la Universitat de València (UV) l’acte inaugural de #DesembreEuropeu2023. En esta ocasió el programa està dedicat al nomenament de València Capital Verda Europea 2024, que es desenvoluparà entre els dies 1 i 20 de desembre. La conferència inaugural…
La Conferència de les Nacions Unides sobre el Canvi Climàtic (COP28) se celebrarà del 30 de novembre al 12 de desembre de 2023 a Dubai, Unió dels Emirats Àrabs. Este esdeveniment global reunirà delegats de tot el món per a dues setmanes intenses de negociacions, debats i col·laboracions enfocades a impulsar accions i ambicions climàtiques.…