Tuvieron que transcurrir cientos de miles de años para que la población mundial creciera hasta alcanzar los 1.000 millones de habitantes y, solo en unos 200 años más, esta cantidad se multiplicó por siete.
En el planeta existen espacios únicos de otras épocas que son más relevantes que nunca.
Cada año que pasa, la acción contra el Cambio Climático es más urgente. Y ya no hay opción: para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) tenemos que apretar el acelerador.
Plástico. Lo encontramos en todas partes. Lo vemos en los supermercados, llenando las estanterías, envolviendo frutas y verduras.
Nos encanta el café. Es una de las bebidas más consumidas en el mundo y uno de los productos básicos más comercializados globalmente. Pero mientras saboreamos cada sorbo, muchos pequeños productores están luchando contra un mercado cambiante, una distribución asimétrica de los ingresos entre las personas implicadas en la cadena de valor y sobrellevando como pueden los efectos del cambio climático.
Estas semana es muy especial para el CEMAS, del 24 al 26 de julio de 2023 nuestro equipo estará presente en la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios +2 (Momento para hacer balance de la Cumbre dos años después, UNFSS+2) que tiene lugar en Roma, Italia, en las instalaciones de la Organización…