CEMAS Magazine 11
· 10 projets à entreprendre dès aujourd’hui pour que cette famine soit la dernière !
· Entretien avec le Dr Deborah Burks : « L’obésité pèse sur tous les milieux »
· Les nouveaux acteurs de la durabilité alimentaire
· 10 projets à entreprendre dès aujourd’hui pour que cette famine soit la dernière !
· Entretien avec le Dr Deborah Burks : « L’obésité pèse sur tous les milieux »
· Les nouveaux acteurs de la durabilité alimentaire
L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et le Programme alimentaire mondial (PAM) nous ont déjà mis en garde contre une famine généralisée.
Pénétrer dans l’imposant centre de recherche Príncipe Felipe est une invitation à voir au travers du prisme de la science les problèmes qui nous concernent tous.
Pouvons-nous améliorer la qualité de vie de tous les habitants de la planète sans exercer de pression sur nos ressources naturelles ?
Lorsque nous parlons d’alimentation et d’insécurité alimentaire, nous négligeons ces zones agricoles qui pourraient être productives et précieuses pour la communauté, mais qui n’ont personne pour s’en occuper et les cultiver.
Le gaspillage alimentaire est intolérable. Mais le gaspillage dans un monde qui connait encore la faim l’est encore plus.