· Pour un urbanisme qui améliore notre vie et notre alimentation
· Gabriel Ferrero, président du Comité de la sécurité alimentaire mondiale : « la nécessité d’une transformation profonde des systèmes alimentaires est désormais une urgence »
· De la ferme à la table. Il s’agit du programme européen pour l’agriculture durable
· Chronique d’une rencontre unique contre les pertes et gaspillages alimentaires
Agro versus urbain. Alimentation contre impulsion commerciale. Tradition contre innovation.
Cet ingénieur, professeur à l’université polytechnique de Valence en disponibilité, est devenu président de l’institution mondiale dédiée à la lutte contre la faim et la malnutrition en 2021.
En décembre 2019, l’Union européenne a lancé le Pacte vert européen. Il visait à atteindre la neutralité climatique d’ici 2050 tout en œuvrant pour une société plus prospère et plus équitable et une économie plus moderne et plus compétitive.
L’utilisation des pesticides est de plus en plus controversée en raison de leurs effets sur l’environnement et la santé humaine.
Il existe un endroit dans le monde où les pentes vertes de l’Himalaya rencontrent les champs de riz et de thé.