El miércoles 21 de septiembre de 9 a 13.20 tendrá lugar el evento Innotransfer en el Auditorio Marie Curie del Parc Científic de la Universitat de València. El encuentro gratuito abordará las temáticas residuos cero, valorización y reducción del impacto medioambiental en el marco de la agricultura de precisión y de la alimentación sostenible. La…
En el marco del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio Alimentario, el lunes 26 de septiembre el CEMAS celebra el encuentro “Acciones contra la pérdida y el desperdicio alimentario” en la Sala Noble del Palau de l’Exposició de València. El objetivo del evento es crear un espacio de participación y oportunidades…
El lunes la consellera de Agricultura, Mireia Mollà, presentó la primera edición de la Semana Ecológica, que se celebrará del 19 al 25 de septiembre. Se trata de una nueva cita anual del sector agroecológico para impulsar la promoción y oportunidades del sector y estimular la demanda agroecológica. El evento se articula en torno a…
Hasta el momento, nuestros sistemas alimentarios estaban plagados de plásticos, un material que representa el 80% de los residuos hallados en el mar. Ya son muchos los factores que indican que el sector alimentario debe transformarse para dar respuesta a los retos a los que nos enfrentamos y el reemplazo del plástico en los packagings…
El Ministerio de Relaciones Exteriores de los Países Bajos anunció que invertirá 4,95 millones de USD para financiar el proyecto WaPOR de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La iniciativa que tiene como objetivo gestionar los recursos hídricos de manera sostenible ahora podrá ampliar el alcance de la…
La Delegación de Agricultura, Alimentación Sostenible y Huerta lanzó la iniciativa “Mercados de la huerta” con el objetivo de que los agricultores en València vendan sus productos sin intermediarios. Estos mercados funcionarán próximamente en Castellar-l’Oliveral, Benimaclet, el Pla del Remei y Malilla un día a la semana por la mañana. Los agricultores acercarán al consumidor…
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha puesto en marcha en la región de Europa y Asia central la iniciativa mundial “Un país, un producto prioritario” con el objetivo de transformar los sistemas agroalimentarios en modelos más eficientes, inclusivos y sostenibles. “Un país, un producto prioritario” se centra…
Nuestros sistemas alimentarios están enfrentando grandes retos que, sumados a la necesidad de encontrar soluciones urgentes, crean el ambiente perfecto para el desarrollo de startups foodtech nacionales. Tan es así que actualmente las startups españolas implicadas en desarrollar el futuro de la cadena de valor agroalimentaria superan las cuatrocientas, una cifra similar a la que…
El CEMAS firmó un convenio con Ciudades y Gobiernos Locales Unidos (UCLG), una red global de ciudades y gobiernos locales, regionales y metropolitanos comprometida a representar, defender y amplificar las voces de los gobiernos para promover los ideales de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). El convenio firmado entre CGLU y CEMAS pretende promover la…
La FAO anunció la adhesión de dos nuevos sitios de Japón al listado de Sistemas Importantes de Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), el programa insignia de FAO que funciona como herramienta fundamental para promover la agricultura sostenible y revitalizar y desarrollar las características distintivas de las comunidades rurales. Pesca sostenible Situado cerca de Kyoto, el sistema…