Le défi de l’élevage durable
Grâce au cinéma, n’importe qui peut s’imaginer visiter le Moyen-Âge et se retrouver au milieu d’une ville fortifiée.
Nous sommes des créatures de la flamme : entretien avec Richard WRANGHAM
Nous nous demandons rarement ce que serait notre vie sans le feu. Nous ne le remarquons peut-être pas à l’œil nu, mais il est là, dans notre cave, dans le moteur de notre voiture ou dans le réseau électrique central.
Les légumineuses : armes ultimes contre le changement climatique en 7 combats
Les Égyptiens les vénéraient. Ils ont donné aux fèves une place aux côtés des effets personnels de leurs défunts, afin d’assurer à leurs pairs une vie après la mort des plus prometteuses.
Engrais vivants : des bactéries pour une agriculture durable
Il y a plus de 10 000 ans, nos ancêtres ont abandonné la vie nomade pour s’établir dans un lieu et devenir agriculteurs sédentaires.
CEMAS Magazine 08
· Le défi de l’élevage durable
· Nous sommes des créatures de la flamme : entretien avec Richard WRANGHAM
· Les légumineuses : armes ultimes contre le changement climatique en 7 combats
Livre blanc sur l’alimentation durable : pour une alimentation cohérente avec les besoins de la planète
L’alimentation est bien plus que de la nourriture. Elle représente l’industrie, les villes, la santé, les écosystèmes terrestres, le climat, l’éducation, l’emploi, l’égalité…
Alvarez-Coque : nouveau membre du programme SIPAM de la FAO
José María García Álvarez-Coque, professeur au Département des sciences économiques et sociales de l’Université polytechnique de València, a été nommé membre du groupe consultatif scientifique du programme des Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial (SIPAM). Le professeur García Álvarez-Coque a été le coordinateur du projet qui a valu à l’Horta de València d’être reconnue comme…