El dijous 26 d’octubre la Mesa de Participació Associacions de Consumidors (MPAC), l’organisme espanyol que s’encarrega d’analitzar anualment el comportament dels consumidors, va presentar a Madrid els resultats de l’Informe MPAC 2023. Segons l’enquesta, la societat espanyola ha canviat durant 2023 els seus costums de compra a conseqüència del context econòmic. En l’estudi han participat…
La regió del Mediterrani compta amb unes peculiaritats que la fan única. El seu clima i la seua biodiversitat, els hàbits socials dels seus habitants i la seua alimentació tradicional formen un conjunt que mereix ser estudiat com un sistema alimentari complex.
Fins a quin punt estan les persones consumidores conscienciades sobre el desaprofitament alimentari?, com podríem fomentar pràctiques més sostenibles entre les noves generacions?
El 3 d’octubre de 2023 el CEMAS i el Consell Europeu d’Informació Sobre l’Alimentació (EUFIC) van congregar a experts de tot el món en una jornada transcendental en el Palau de Congressos de València.
La regió del Mediterrani compta amb unes peculiaritats que la fan única. El seu clima i la seua biodiversitat, els hàbits socials dels seus habitants i la seua alimentació tradicional formen un conjunt que mereix ser estudiat com un sistema alimentari complex.
En un racó d’Espanya, un grup apassionat de persones ha estat lliurant una batalla contra un dels problemes més urgents del nostre temps: el desaprofitament d’aliments.