Tradicionalment, les famílies que es dediquen a l’agricultura a Bangladesh transporten les tomaques que cultiven en la seua granja fins al mercat en grans sacs de malla. Resultat? Que moltes de les peces arriben danyades fins al punt de venda.
Les parcel·les agrícoles de xicotetes dimensions cultiven la majoria dels aliments del planeta. La situació és global encara que, com es recull en aquest informe de la FAO, s’accentua a Àsia i a l’Àfrica subsahariana.
A l’escola els xiquets aprenen el currículum. Però també aprenen a relacionar-se, aprenen valors i poden aprendre també l’amor pel planeta. A l’hora d’assumir l’enorme tasca d’inculcar responsabilitat individual, respectar la terra i l’aliment que ens brinda, els horts urbans són l’aula ideal.