La Cimera sobre els Sistemes Alimentaris 2021
Quan un sistema alimentari funciona, no importa en quin lloc del món visques, ni el color de la teua pell ni la teua situació socioeconòmica: tots tenim accés a aliment nutritiu, els 365 dies de l’any. Parlem de reduir les incerteses al mínim, de cuidar la nostra salut tant com la del planeta, fins i tot quan travessem moments tan durs com una pandèmia. Desafortunadament, els sistemes alimentaris moderns estan encara lluny d’esta realitat.
Perquè dissenyem junts sistemes alimentaris més saludables, sostenibles i equitatius, les Nacions Unides ens convoca a un esdeveniment que es realitzarà al setembre i marcarà una fita transcendental en les metodologies i desenvolupament d’estes qüestions. Parlem de la Cimera sobre els Sistemes Alimentaris 2021. “És hora de canviar la nostra manera de produir i consumir, fins i tot per a reduir les emissions d’efecte d’hivernacle. Transformar els sistemes alimentaris és crucial per a aconseguir tots els Objectius de Desenvolupament Sostenible. Com a família humana, un món sense fam és el nostre imperatiu”, assenyala el Secretari General de les Nacions Unides, António Guterres, qui va convocar esta trobada.
La cimera dels pobles
La Cimera, que forma part del Decenni d’Acció per a aconseguir els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS) abans del 2030, és una cimera per a tots. És una oportunitat per a reunir agents clau del món de la ciència, els negocis, la política, el cercle acadèmic i els professionals de la salut, així també com als agricultors, els pobles indígenes, les organitzacions juvenils, els grups de consumidors i els activistes ambientals, entre altres.
Sens dubte, el que marcarà esta trobada serà la cerca de solucions noves i audaces per a avançar en l’assoliment dels 17 ODS, cadascun dels quals està travessat per la necessitat de transformar els nostres sistemes alimentaris i només tindran sentit si tots ens comprometem a actuar.
Això és el que s’espera aconseguir:
- Trobar solucions per a avançar en la consecució ODS i fer una crida a l’acció a totes les persones implicades en el sistema alimentari.
- Conscienciar i promoure el debat públic sobre com la reforma dels nostres sistemes alimentaris pot ajudar-nos a tots a aconseguir els ODS.
- Orientar sobre les maneres de donar suport als ODS a través dels sistemes alimentaris
- Crear un sistema de seguiment i anàlisi per a assegurar que els resultats de la Cimera continuen impulsant noves mesures i progressos. Este sistema promourà l’intercanvi d’experiències, lliçons i coneixements.
Corregint el rumb
Les nostres vides depenen de la salut del planeta. Cadascun de nosaltres pot contribuir a reduir el canvi climàtic i a cuidar del nostre entorn, canviant els nostres hàbits i prenent decisions que comporten menys efectes perjudicials per al medi ambient. Aprofitem el moment i canviem el rumb cap a estils de vida més sostenibles! Descarrega l’aplicació mòbil de Nacions Unides i assabenta’t com pots contribuir amb xicotetes accions.