CEMAS Magazine 11
10 cosas que deberíamos estar haciendo ¡ya! para que esta sea la última hambruna
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) ya han alertado sobre una hambruna generalizada.
Entrevista a la Dra. Deborah Burks: “La obesidad pasa factura en todos los ambientes”
Entrar en el imponente Centro de Investigación Príncipe Felipe es una invitación a ver a través de los ojos de la ciencia los problemas que nos preocupan a todos.
Los nuevos facilitadores de la sostenibilidad alimentaria
¿Podemos mejorar la calidad de vida de todas las personas del mundo sin ejercer presión sobre nuestros recursos naturales? Con la implicación de todos, sobre todo de las nuevas generaciones, cumplir los objetivos y metas de desarrollo sostenible se hace realidad.
Un proyecto para recuperar tierras y hacer crecer la conciencia agroecológica
Un proyecto para recuperar tierras y hacer crecer la conciencia agroecológica Cuando hablamos de alimentación y de inseguridad alimentaria pasamos por alto esas zonas agrarias que podrían ser productivas y valiosas para la comunidad, pero que no tienen familias agricultoras que las cuiden y las pongan en producción. En esta circunstancia ha puesto el foco…
España: las claves del proyecto de ley para frenar el despilfarro de alimentos
Desperdiciar comida es grave. Pero desperdiciarla en un mundo con hambre es aún peor. Salir de ese ciclo de despilfarro depende de la ciudadanía y de la gestión del alimento en casa, así también como del compromiso de todos y cada uno de los agentes de la cadena alimentaria.